toggle
HOME
Galerie
Speisekarte
Trattoria
DATENSCHUTZ
IMPRESSUM
SITEMAP
  • Slider
  • Slider
  • Slider
  • Slider
  • Slider

La Trattoria

Die Trattoria (Betonung auf dem i) ist eine Bezeichnung fr eine Gaststttenart. In den kleinen italienischen Speiselokalen werden einfache Speisen zubereitet und angeboten. Die Atmosphre ist familir und unterscheidet sich somit von der eines Restaurants. Trattorien sind typisch fr den lndlichen Raum Italiens. In den Stdten gibt es Trattorien, die oft nur ein einfaches Gericht (oder eine geringe Auswahl) fr die Mittagspause anbieten und abends geschlossen bleiben. Es gibt allerdings auch sehr gute und teure Trattorien, die sich letztlich nur durch eine etwas familirere Atmosphre von einem Restaurant unterscheiden. In Italien gibt es in einer Trattoria meist keine Pizza, whrend in Deutschland eine Trattoria so etwas wie eine gehobene Pizzeria ist.

Das Wort leitet sich ab von italienisch trattore Zubereiter (von Speisen).

[Zurück …]

Trattoria

Die Trattoria (Betonung auf dem i) ist eine Bezeichnung fr eine Gaststttenart. In den kleinen italienischen Speiselokalen werden einfache Speisen zubereitet und angeboten. Die Atmosphre ist familir und unterscheidet sich somit von der eines Restaurants [mehr …]

Vitello tonnato

Vitello tonnato (von ital. vitello Kalb, tonno Thunfisch - tonnato mit Thunfisch) ist ein aus dem Piemont stammender Antipasto. Bei dieser Vorspeise der italienischen Kche handelt es sich um mit Weiwein und Gemse gekochtes, dnn aufgeschnittenes Kalbfleisch, das erkaltet mit einer Thunfischsauce berzogen wird [mehr …]

trattoria


Print
 
Adresse

La Trattoria
Berliner Strae 126
33330 Gtersloh
Telefon (05241) 9040919
E-Mail shefko@web.de
www.la-trattoria-gt.de

DiSo 1821 Uhr

Verschiedenes

Datenschutz
Impressum
Sitemap